日ごとに秋の気配が濃くなっていますが、
そろそろ夏の疲れが出てくる頃です。
そんな時にはこれ！
父が畑で作っている青シソで
今年3度目のジュースを作りました。
緑の葉っぱをグツグツ煮込んだ鈍い色の煮汁に
酢とクエン酸を入れると
パッと優しいピンク色に変化します♡
ピンクのヒーリングパワーである
「いつまでも若々しく」
「心を穏やかに安らかに」にふさわしく
この青シソジュースにも
アンチエイジング効果や精神安定の
効果があるようです。
その他にも貧血予防、食欲増進、
殺菌、防腐効果もある夏バテ対策ジュースです。
炭酸で割ってスッキリいただきます♡
それにしても色と効果に同じ関係あるなんて
なかなか興味深いですね♪(^_-)
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